Правильное питание — оно на кухне или в голове?


И этим пестрит интернет уж лет несчётное количество. Нет, я не против длинных рецептов, красивых тортов и особых низкокалорийных сочетаний ингредиентов, но… Это, на мой скромный взгляд, не учит культуре потребления и не решает проблему расстройства пищевого поведения.

Ну то есть все же понимают, что от привычки есть торты в прежнем количестве, такие блюда не избавляют, поэтому, попав в очередной раз за стол с обычным тортом у человека случается беда. Либо привычка есть определённый объём торта берёт своё, либо волевое усилие оказывается крепче. Но в обоих случаях наблюдается дискомфорт.

И подобные пищевые решения подкрепляют ещё одну привычку — угождать своим вкусовым рецепторам. Нет, еда должна быть вкусной, но это в первую очередь питание, а не попытка довести до экстаза свой мозг. Отказываться от удовольствия тяжело. Ограничить потребление пищи, делая её крайне желанным удовольствием даже в отсутствии реальной потребности организма — это, опять же на мой скромный взгляд, глупо.

comments powered by HyperComments

Анонсы новых постов я публикую в Инстаграмах, Вконтактах, Фэйсбуках